de la abuela
A pesar de que en la actualidad no se confeccionen tantas elaboraciones culinarias a base de vísceras como en épocas pasadas, es innegable que, con una buena cocción y adecuado sazonamiento, estas preparaciones alcanzan un nivel excepcional. Se tratan de platos humildes y económicos, usualmente con un sabor muy gratificante. Deliciosas preparaciones caseras de criadillas … Leer más de la abuela