Omega 3 y grasas: todo lo que debes saber sobre Pufas y Mufas.
Los ácidos grasos son un tipo de biomoléculas esenciales para nuestro organismo, ya que cumplen funciones importantes como almacenamiento de energía y formación de membranas celulares. Dentro de esta categoría, se encuentran las PUFAs (por sus siglas en inglés, Polyunsaturated Fatty Acids), también conocidas como ácidos grasos poliinsaturados. Pero, ¿qué las diferencia de otros tipos … Leer más Omega 3 y grasas: todo lo que debes saber sobre Pufas y Mufas.
