Seguridad alimentaria

Sartenes saludables y libres de tóxicos: la mejor elección para cuidar tu salud

Sartenes saludables y libres de tóxicos: la mejor elección para cuidar tu salud

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En la actualidad, ser conscientes de los materiales que utilizamos en nuestra cocina se ha convertido en una preocupación cada vez más extendida. Y es que, a la hora de cocinar, no solo debemos tener un enfoque culinario, sino también una perspectiva saludable. Por ello, es importante conocer qué tipo de sartenes son más saludables … Leer más Sartenes saludables y libres de tóxicos: la mejor elección para cuidar tu salud

Alertas sanitarias por listeria en productos comunes como queso, aceite y atún.

Alertas sanitarias por listeria en productos comunes como queso, aceite y atún.

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La seguridad alimentaria es un tema de gran importancia en nuestra sociedad, y es que la presencia de agentes patógenos o sustancias tóxicas en los alimentos puede tener graves consecuencias para la salud de las personas. En este contexto, la listeria se ha convertido en una preocupación creciente debido a su presencia en productos de … Leer más Alertas sanitarias por listeria en productos comunes como queso, aceite y atún.

Guía completa del konjac: cantidades, efectos, beneficios y dónde comprar en tiendas populares.

Guía completa del konjac: cantidades, efectos, beneficios y dónde comprar en tiendas populares.

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El konjac, también conocido como glucomanano, es un ingrediente cada vez más popular en la industria alimentaria debido a sus propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, surgen preguntas como ¿Cuánto konjac se puede comer al día? ¿Qué efectos secundarios tiene el glucomanano? ¿Qué beneficios tiene el konjac? Para responder a estas dudas y conocer … Leer más Guía completa del konjac: cantidades, efectos, beneficios y dónde comprar en tiendas populares.

Chorizo frito en el embarazo Permitido o debe evitarse

Chorizo frito en el embarazo Permitido o debe evitarse

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Durante el periodo de gestación se deben tomar precauciones para prevenir posibles problemas. Entre estas medidas se encuentra la selección adecuada de los alimentos que se ingieren durante esta etapa, ya que algunos de ellos pueden ser portadores de infecciones que ponen en riesgo tanto la salud del embarazo como la del futuro bebé. Puede … Leer más Chorizo frito en el embarazo Permitido o debe evitarse

Encontraste anisakis en tu pescado Aprende cómo actuar rápidamente

Encontraste anisakis en tu pescado Aprende cómo actuar rápidamente

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El anisakis es un organismo invasor presente en el pescado, cuyo hábitat natural es el océano. Si se llega a consumir sin una correcta manipulación, como sucede en gran medida, puede ocasionar problemas de salud como gastroenteritis, molestias abdominales, náuseas y en situaciones más serias, bloqueo en el sistema digestivo. Además, su presencia puede provocar … Leer más Encontraste anisakis en tu pescado Aprende cómo actuar rápidamente