Accesorio ideal de Thermomix para preparar la mejor tortilla de patatas
Nosotros preparamos la patata frita, tú solo necesitas calentarla y combinarla con huevo. En solo cinco minutos, podrás disfrutar de una deliciosa tortilla casera.
Cómo funciona
¡Descubre la versatilidad del Accesorio Cortador de Thermomix®! Con este accesorio, podrás laminar y rallar de manera rápida y sencilla, eligiendo entre cuatro tipos de corte. Puedes optar por láminas finas de 1-2 mm, láminas gruesas de 4-5 mm, rallado fino de 2 mm o rallado grueso de 4 mm, según tus necesidades.
Para aprovechar al máximo este Accesorio, te presentamos los nuevos modos de corte: Cortar y Detener. Con ellos, conseguirás un resultado perfecto en tus preparaciones, ya sea para ensaladas, pasteles, gratinados o cualquier otra receta en la que necesites cortar o rallar ingredientes.
Además, con el Accesorio Cortador, podrás ahorrar tiempo y esfuerzo en tu cocina. Con solo un disco, podrás obtener cuatro tipos de corte distintos, sin necesidad de cambiar de herramienta en medio del proceso.
¡Descubre todo lo que el Accesorio Cortador de Thermomix® puede hacer por ti! Prueba las diferentes opciones de corte y disfruta de recetas más variadas y creativas. Sorprende a tu familia y amigos con platos deliciosos y con una presentación impecable. ¡Hazte con este accesorio imprescindible para tu Thermomix® y mejora tus habilidades culinarias!
El exceso de cebolla y la escasez de cuajada en Maitea Taberna
Los hermanos Montaner, conocidos por su arte culinario y, en particular, por sus deliciosas tortillas, son una experiencia puramente jugosa y fundente. Cada día, crean ocho tortillas que llegan al límite de la estructura, pero sin perder su fina piel que se forma al cuajar. Lo mejor de todo es su interior cremoso que, al cortarlas, parece que va a desbordarse, pero está controlado. ¡Es todo un espectáculo visual y gastronómico!Sirven sus tortillas con un equilibrio delicado, montadas sobre pan, lo que las hace todavía más irresistibles. Y, por supuesto, no es sólo la técnica y la sazón de los hermanos lo que las hace especiales, sino la calidad de los ingredientes que utilizan. En particular, la patata de variedad seleccionada que le da ese toque único y sabroso a cada bocado. ¡No hay palabras para describir la mezcla de sensaciones que provoca en el paladar!
Si todavía no has probado las tortillas de los hermanos Montaner, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Te animamos a que vayas a su restaurante y disfrutes de una experiencia gastronómica inigualable, donde cada mordisco es una explosión de sabor y textura. No te arrepentirás. Sólo recuerda llegar temprano, porque estas tortillas son tan deliciosas que vuelan de las mesas. ¡Buen provecho!
Cortes perfectos cero esfuerzo
Quién no se ha rendido ante la deliciosa tortilla de patata. Sin embargo, el proceso de cortar las patatas y cebollas en finas láminas puede resultar tedioso y quitarnos las ganas de prepararla. ¡Pero no te preocupes, porque ahora puedes tener las patatas listas en cuestión de segundos! Olvídate de las lágrimas mientras cortas la cebolla, ya que con esta técnica no tendrás que hacerlo. ¿Planeas preparar unos deliciosos macarrones gratinados para 8 personas? Simplemente ralla el parmesano con el grosor deseado...
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¡Descubre nuestro nuevo y útil producto para tu cocina! Se trata de la cebolla horcal, ¡con un sabor increíblemente dulce y nada ácido! ¿Quieres sorprender con un regalo diferente y lleno de tradición? Entonces, nuestros estuches son perfectos. Con ellos, no solo dotarás de color a tus platos, sino que también añadirás un sabor único.
Sorprendente omelette la inusual creación de Forn Gil
¡No puedes perder la oportunidad de probar las deliciosas tortillas de patata que ofrece esta panadería! Aunque, como su nombre indica, su especialidad son los panes horneados en el obrador de Navas, sus tortillas caseras son toda una maravilla.
Preparadas al momento por la experta cocinera Carmen, cada tortilla lleva una mezcla de patatas pochadas y cebolla caramelizada, en una proporción de trece huevos por cada kilo y medio de ingredientes. El resultado es una tortilla gruesa y aromática que no te dejará indiferente.
¡Y eso no es todo! Además de su increíble sabor, las tortillas morrocotudas son una opción muy saludable, ya que se elaboran con ingredientes frescos y de alta calidad. ¡Seguro que se convertirán en tus favoritas!
Taberna Iberia con manitas y morcilla
Los hermanos Álvarez son conocidos por su cocina vibrante en las afueras de la ciudad. Su especialidad son las tortillas de mordida arrebatadora, con una textura gruesa y cremosa. Utilizan cebolla y patata monalisa, y añaden aproximadamente diez huevos por kilo antes de que se cuajen.Si estás buscando un lugar ideal para desayunar un sábado, no dudes en visitar este lugar. Además de sus deliciosas tortillas, también puedes probar platos como cabeza asada de cabrito o tortilla con callos y capipota salseada.
Mantequerías Pirenaicas aclamación popular
En este sagrado lugar, los comensales se agolpan cada sábado por la mañana para degustar la famosa tortilla de patatas. Literalmente. Es la democracia gastronómica en su máximo esplendor: una tortilla que ha sido galardonada con el título sagrado gracias a la elección popular. Esta se cocina poco y se encebolla en exceso. La cebolla pasa por un proceso de masaje constante durante ocho horas, a fuego lento, hasta volverse oscura...
Delicias gigantes en Cafetería Lalans Tortillas de kilos
José Ramón es un magnífico cocinero nacido en Ourense, que sorprende a todos con su famosa tortilla de patatas en la ciudad de Barcelona. Con una textura mantecosa y medidas enormes, cada una de sus tortillas pesa alrededor de siete kilos, ya que utiliza diez kilos de papas, dos de cebolla en crudo y casi tres de huevo para su elaboración. Con mano maestra, él realiza la pocha, confita y cuaja de los ingredientes.Su tortilla de patatas es famosa por ser una de las mejores de la ciudad, y no es para menos, ya que José Ramón ha perfeccionado su receta y técnica a lo largo de los años. Su habilidad en la cocina y pasión por la gastronomía se reflejan en cada bocado de su deliciosa tortilla.
Además de su tortilla de patatas, José Ramón también es conocido por su talento con otros platos tradicionales gallegos, como el pulpo a la gallega o los caldos típicos de la región. Sus habilidades en la cocina y su amor por la gastronomía gallega lo han llevado a ser uno de los mejores cocineros de la ciudad. Si buscas una experiencia gastronómica única y de alta calidad, no puedes dejar de probar las deliciosas creaciones de José Ramón.
